In 2016 heeft de Concertation Aide Alimentaire onder leiding van de Fédération des Services Sociaux Bicommunautaire (FdSSB) een diagnose opgesteld van de logistieke beperkingen die van invloed zijn op de bevoorrading van voedselhulporganisaties (“Collaborative logistics” werkgroep). Uit deze analyse blijkt dat het schenken van onverkocht voedsel een reële mogelijkheid is om de kwantiteit, kwaliteit en diversiteit van de bevoorrading te verbeteren. Het creëert echter ook nieuwe logistieke beperkingen voor organisaties, met name de kleinere. Voor deze organisaties vergt het inzamelen en beheren van onverkocht voedsel aanzienlijke personele en materiële middelen, mogelijk ten koste van de opvang en sociale ondersteuning van de begunstigden.
Voor de voedselhulpsector
De kwantiteit, kwaliteit en diversiteit van de voedselhulp in Brussel verbeteren.
De eerstelijnsdiensten ondersteunen zodat ze hun middelen kunnen concentreren op het onthaal en de begeleiding van de begunstigden.
De bevoorrading en logistiek van voedselhulporganisaties vergemakkelijken.
